南房総の温泉宿「ホテル海紅豆」----自然食料理----

新鮮な食材・安全な食材で『命の味覚を!』

館山湾で取れた地魚

当館のお料理は、地元館山湾の定置網で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に使用しています。

有機農法でとれた野菜

南房総中心部にある三芳村有機農業生産グループが栽培したものや自家製ノンケミカルの野菜を中心に利用し、調理しております。ＮＰＯ法人　１㎡自然農園の会

また、当旅館主は「ＮＰＯ法人　１㎡自然農園の会」の副会長としても活動しております。

夕食のご案内
夕食イメージ

夕食は地元の野菜や魚をふんだんにつかい、お出ししています。
別注の生魚料理もございますので、お問い合わせください。